Taustaa

Vuonna 2012, median murros -juttuja lukiessa, tuli mieleemme, että jotain muutakin tarttis varmaan tehdä.
Mietimme, mitä osaamme ja mitä haluaisimme. Hiljalleen mieleen nousi kahvilan perustaminen. Mutta sen lisäksi kahvilassa olisi kiva nauttia viiniä ja pientä syötävää sen lasillisen kanssa. Kahvila-viinibaari, josta saisi myös keitto- ja kenties salaattilounasta. Sellainen paikka, jossa itsekin viihtyisimme.
Alkoi paikan etsiminen. Vuokrat hirvittivät ja toisten paikkojen sijainti ei tuntunut hyvältä.

Kunnes eräiden kuvausten päätteeksi istuimme kahvilla studion pöydän ääressä ja aloimme katsoa tilaa sillä silmällä. Ja siinä se oli. Tai siis tässä! Studiotilaanhan me se perustetaan!
Ravintolapäivänä toukokuussa pitäessämme studiolla soppa-kahvilaa saimme vahvistusta aavistuksillemme, tänne kulmille on kaivattu kunnon kahvilaa! Sen verran saimme kannustusta lähikulmien asukkailta. (ja ensimmäiset tilauskakutkin tuli tehtyä kesäkuussa!)

Pitkin talvea 2013 käytiin jo neuvotteluja taloyhtiön kanssa tilan käyttötarkoituksen muutoksesta. Kesän alussa muutoslupa heltisi! Nyt lähtee homma toden teolla käyntiin.
Emme lähteneet projektiin ruusuiset lasit silmillä! Tiedämme, että kahvilan pyörittäminen vaatii työtä, työtä ja työtä. Mutta sitä emme ole koskaan pelänneet.

Tässä blogissa kerromme kahvilan perustamisesta ja kaikista siihen liittyvistä kommervenkeistä.

Jatkamme myös omia töitämme, vaikka nyt perustamme yhdessä uuden yrityksen.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: